随着我国茶文化的传承与发展，品茶师这一职业逐渐受到广泛关注。为了满足市场对专业品茶师的需求，北京品茶师培训学校开设了一系列专业课程，旨在培养具备扎实理论基础和实践技能的品茶师。以下是该校课程设置的相关介绍。 一、基础课程 1. 茶叶学：介绍茶叶的分类、产地、采摘、加工、储存等基本知识，帮助学生了解茶叶的基本特性。 2. 茶艺：教授茶艺表演技巧，包括泡茶、奉茶、品茶等，培养学生良好的茶艺素养。 3. 茶文化：探讨茶文化的起源、发展、传承，让学生深入了解茶文化内涵。 二、专业课程 1. 茶叶鉴定：学习茶叶的感官鉴定方法，包括外观、香气、滋味、汤色等，提高学生对茶叶品质的判断能力。 2. 茶叶品鉴：教授茶叶品鉴技巧，让学生学会从香气、滋味、口感等方面品鉴茶叶，提高品茶水平。 3. 茶叶冲泡：讲解不同茶叶的冲泡方法，让学生掌握各种茶叶的冲泡技巧。…